第099章 榨油
第099章榨油
第二天一大早，jīng神弈弈的秦晓伟起chuáng洗漱之后，看着依旧躺在chuáng上嘟着嘴陷入梦乡的安馨，他笑着俯下身在那可爱的脸蛋上“啃”了两口。
也不知道头天晚上安美眉太过感xìng了，居然被自己男友趁虚而入同chuáng共枕了一夜。虽然，两人并没有行那男nv之间的最后一步，但赤诚相对的温存，却也另有一番滋味。
坐在chuáng边，看着nv友可爱红润的脸庞，秦晓伟自己都奇怪自己怎么能在最后关头忍得下来。好在，俗话说得好“条条大路通罗马”，一路不通另有“蹊径”照样可以**。
安美眉在最后关头，也不知道是怕男友憋出máo病来，又或者是出于补偿或者其它的心理，居然异常的大胆。虽然最后一关始终未破，却让某人深深体会了一把“yù人何处教**”的刺jī。
回味着昨天夜里nv友chún舌间的**，也算是破了处的秦晓伟只觉得自己前半生算是虚度了。难怪赵飞总是吹嘘nv人是男人最大的补品，照目前看来果真如此。
眼瞅着nv友被折腾了半宿才睡下，心疼对方的秦晓伟敲开对面的房mén，将店里大mén的钥匙jiāo给其中一个员工之后，接着到下面买了份早餐放在客厅里并留下纸条，这才驱车往批发市场赶去。
与mí迭香里的那些jīng致套餐不同，快餐这东西讲究就是一个实惠外加好吃。
考虑到这快餐与mí迭香的那此jīng致套餐不同，讲究的就是一个实惠，所以秦晓伟的注意力压根就不在那些高价的时令果蔬与ròu类食材上。
综合了三天的市场调研之后他发现，不管哪一家快餐店又或者是快餐车，jītuǐ、大排、大ròu圆这三样大荤都是菜谱上最必不可少的品种。所以，这一次他直奔冷冻ròu区。
虽然明知道外面那些快餐为了降低成本什么便宜用什么，可秦晓伟却不这样想。毕竟与那些赚一笔就跑或者只图眼前的老板不同，他要不就不做要做就做好。
所以，jītuǐ这家伙选择得是足有巴掌大的琵琶tuǐ，而大排也是直接买的那种通脊，然后扔进加工坊粗加工成足有一厘米厚的大片ròu排。
至于ròu圆子吗，自然用得是五分féi五分瘦的好ròu加工出来的ròu糜。再加上成本相对便宜的冷冻半片鸭和兔子ròu，这快餐的大荤菜算是齐了。
买完了这些之后，秦晓伟也没忘往自己的车子上扔上装有土豆、厚皮椒、茄子、胡萝卜、番茄、青菜等等之类蔬菜的大网兜。
其实要说他之所以不考虑压低成本采购一些便宜货，到不完全是因为那美食的理念与做事的原则。更主要的是，这生意头一炮自然打的越响越好，更何况，就算是这样，这里的利润也不见得会低到哪儿去。
采购完食材之后，刚准备回店里的秦晓伟无意中扫过批发市场mén口一家沿街mén面正在一箱一箱的往下搬sè拉油。顿时一拍自己的脑mén，这才想起这做快餐的油还没着落呢。
等他走上前刚准备开口问问油价，却发现这家批发店mén口摆着不少的杂粮，看着那用大口袋装着的大豆和芝麻，这家伙心里顿时灵机一动，有了另外的打算。
要说这mí迭香使用的食用油最次也是正规产商出售的大豆sè拉油，有时候一些菜式特别需要，还会用到高档的橄榄油、黄油之类的。
自从得用加工坊深加工出葡萄酒之后，考虑到满意度的珍贵，秦晓伟一直没有再尝试其它的方面的加工。而这一次，他却动了自己加工食用油的念头。
古语有云，开mén七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
到了现代社会，除了柴这一字已经退出了历史的舞台，被电能、燃气所替代之外，其它的六项却依旧占据了人们生活相当大的一部分。
而这对于那些饭馆餐厅来说，这油的重要xìng与每天的消耗则占了相当大的比例。特别是象快餐盒饭这类的吃食，讲究的就是大火、大锅、大油的快炒。
这油用的越多，成本自然也就越高。也正是因为如此，外面那些黑心商贩所兜售的垃圾油、地沟油，才会有那么大的市场，从而导致了这玩意屡禁不止了。
有了想法的秦晓伟也没再耽误，直接把车一转，开到了农副食品批发大市场里转起了可以压榨食用油的原材料来。
噼里啪啦一通辨识术扔出去之后，最终在角落的一家不大的mén面里找到了被标注为非转基因标志的芝麻、大豆还有菜籽。
一问价格，大豆的批发价在每斤两块四左右，而菜籽的批发价则在两块六一斤。别看后者的价格是要比前者来的高，可在听说秦晓伟是想榨油这后，人家店老板好心的提示，这大豆的出油率可比不上菜籽来得高。
前者一般的出油率为百分之十六到十八左右，而后者，则能达到百分之四十二，甚至加工得当的话这出油率还能更高。
单论营养的话，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
只不过，相比较而言，这菜籽油的味道要比大豆油更重一些，所以很多饭馆、酒店甚至是很多人都不喜欢用这种油，要不然这市场也不会被大豆油还有后来的yù米油、葵huā籽油之类的给抢了去。
不过，对于秦晓伟来说，这菜籽油的味道并无什么妨碍，就他家里的饭馆所用的食用由中，除了普通的大豆油之外，就有不少从xiǎo油坊里批来的自榨菜籽油。
为了试验不同材料加工出来的油有何不同，秦晓伟干脆连大豆、菜籽还有芝麻都买了不少，特别是前两种，一百公斤的大袋他一口气买了两袋。
接着就趁着停车场这边没什么人注意，直接将今天采购的这些食材全都收进了随身的储藏室中。然后点开加工坊，将两百公斤的大豆先扔了进去。
虽然加工坊加工东西需要秦晓伟这个cào作者清楚当中的加工流程，但这榨油的原理他没吃过猪ròu也看过猪跑，不外乎通过外力将油脂从油料中挤压出来而已。
所以，在接到指令之后，消耗了一定数量系统金币的加工坊顿时极速运转起来，没多会儿的功夫，储藏室里就多出了一格新鲜出炉的大豆油。
根据上面的数量显示，这两百斤的非转基因大豆的出油率居然达到了百分之三十五，远比正常的百分之十八还要高出近一倍之多。
好在之前也经历了太多的惊喜，对于这样的结果秦晓伟到是见怪不怪了。而经过这段时间对加工坊的运用的深入了解，对于这项功能他到是越发用得熟了起来。
一开始使用这这功能时，由于不知道给出加工的指令，所以加工坊会自动根据最高标准进行加工，所以，加工葡萄酒时残留的那些渣滓与杂质，都是加工坊自行给处理掉。
这也是为什么在一开始加工葡萄酒时连个渣滓都没有的原因所在了。
而这一次加工大豆油之后，除了成品油之外，那没有被处理的渣滓也就是豆粕也出现在的储藏室里。
之所以会不让加工坊自动处理掉这些，主要还是因为加工的标准越高，系统金币的消耗自然也就越多。为了尽量节省，秦晓伟自然不会再犯以前那样的错误。
所以，在nòng完大豆油之后，他又将菜籽油与芝麻油给分别加工了出来时，除了出油率出同样提高了不少之外，一样得到了不少菜籽粕与芝麻粕（也就是两种材料榨油之后的渣滓）。
要说这些东西在秦晓伟的眼里其实也是大有用处之物，除了可以当作有机féi料给蔬菜等农作物施féi之外，还可以给家禽牲口做饲料中掺和增加动物的食yù。
以前xiǎo时候还在老家时，他就用过这些东西当做饲料来喂猪、喂jī或者施到地里当féi料。只不过，眼下这些东西对秦晓伟来说就显得有些jī肋了。
而最让他意外又的是，除了这芝麻油的油质更清澈，味道更浓郁香醇之外，菜籽油也是纯净清澈不说，就连菜籽油原本那股子让不少人不喜欢的“青气味”居然也没了，而且还透lù出一种幽幽的清香。
看着从储藏室拿出来的菜籽油样品，秦晓伟心中欢喜不已。看看时间还早，他干脆又换两家店铺分别又买了不少的菜籽继续加工了起来。
最终，当他接到储藏室已经满载的提示之后，才终止了这一次的采购疯狂与加工计划。
看着储藏室刚刚给出的提示，秦晓伟这才知道自己这随身的储藏室除了不能装活物之外，也是有承载极限的。
而这个极限就目前来看应该指得是重量而不是体积，而眼下这储藏室所能承载的物品最多只能一吨重。超出这个界限就会无法将外界的东西收进去。
虽然有些可惜，但看着储藏室里大几百公斤成品油（其它食材、红酒还有那些豆粕、菜耿琳粕与芝麻粕也占了一部分的空间。）秦晓心中欢喜之余，兴奋之后的他突然想到了一个被自己忽略的问题：
“我擦这么多油，我怎么解释来源？还有，我得用什么容器来存放啊”
想到这里，原本一脸高兴的表情，顿时苦了起来。
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第二天一大早，jīng神弈弈的秦晓伟起chuáng洗漱之后，看着依旧躺在chuáng上嘟着嘴陷入梦乡的安馨，他笑着俯下身在那可爱的脸蛋上“啃”了两口。
也不知道头天晚上安美眉太过感xìng了，居然被自己男友趁虚而入同chuáng共枕了一夜。虽然，两人并没有行那男nv之间的最后一步，但赤诚相对的温存，却也另有一番滋味。
坐在chuáng边，看着nv友可爱红润的脸庞，秦晓伟自己都奇怪自己怎么能在最后关头忍得下来。好在，俗话说得好“条条大路通罗马”，一路不通另有“蹊径”照样可以**。
安美眉在最后关头，也不知道是怕男友憋出máo病来，又或者是出于补偿或者其它的心理，居然异常的大胆。虽然最后一关始终未破，却让某人深深体会了一把“yù人何处教**”的刺jī。
回味着昨天夜里nv友chún舌间的**，也算是破了处的秦晓伟只觉得自己前半生算是虚度了。难怪赵飞总是吹嘘nv人是男人最大的补品，照目前看来果真如此。
眼瞅着nv友被折腾了半宿才睡下，心疼对方的秦晓伟敲开对面的房mén，将店里大mén的钥匙jiāo给其中一个员工之后，接着到下面买了份早餐放在客厅里并留下纸条，这才驱车往批发市场赶去。
与mí迭香里的那些jīng致套餐不同，快餐这东西讲究就是一个实惠外加好吃。
考虑到这快餐与mí迭香的那此jīng致套餐不同，讲究的就是一个实惠，所以秦晓伟的注意力压根就不在那些高价的时令果蔬与ròu类食材上。
综合了三天的市场调研之后他发现，不管哪一家快餐店又或者是快餐车，jītuǐ、大排、大ròu圆这三样大荤都是菜谱上最必不可少的品种。所以，这一次他直奔冷冻ròu区。
虽然明知道外面那些快餐为了降低成本什么便宜用什么，可秦晓伟却不这样想。毕竟与那些赚一笔就跑或者只图眼前的老板不同，他要不就不做要做就做好。
所以，jītuǐ这家伙选择得是足有巴掌大的琵琶tuǐ，而大排也是直接买的那种通脊，然后扔进加工坊粗加工成足有一厘米厚的大片ròu排。
至于ròu圆子吗，自然用得是五分féi五分瘦的好ròu加工出来的ròu糜。再加上成本相对便宜的冷冻半片鸭和兔子ròu，这快餐的大荤菜算是齐了。
买完了这些之后，秦晓伟也没忘往自己的车子上扔上装有土豆、厚皮椒、茄子、胡萝卜、番茄、青菜等等之类蔬菜的大网兜。
其实要说他之所以不考虑压低成本采购一些便宜货，到不完全是因为那美食的理念与做事的原则。更主要的是，这生意头一炮自然打的越响越好，更何况，就算是这样，这里的利润也不见得会低到哪儿去。
采购完食材之后，刚准备回店里的秦晓伟无意中扫过批发市场mén口一家沿街mén面正在一箱一箱的往下搬sè拉油。顿时一拍自己的脑mén，这才想起这做快餐的油还没着落呢。
等他走上前刚准备开口问问油价，却发现这家批发店mén口摆着不少的杂粮，看着那用大口袋装着的大豆和芝麻，这家伙心里顿时灵机一动，有了另外的打算。
要说这mí迭香使用的食用油最次也是正规产商出售的大豆sè拉油，有时候一些菜式特别需要，还会用到高档的橄榄油、黄油之类的。
自从得用加工坊深加工出葡萄酒之后，考虑到满意度的珍贵，秦晓伟一直没有再尝试其它的方面的加工。而这一次，他却动了自己加工食用油的念头。
古语有云，开mén七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。
到了现代社会，除了柴这一字已经退出了历史的舞台，被电能、燃气所替代之外，其它的六项却依旧占据了人们生活相当大的一部分。
而这对于那些饭馆餐厅来说，这油的重要xìng与每天的消耗则占了相当大的比例。特别是象快餐盒饭这类的吃食，讲究的就是大火、大锅、大油的快炒。
这油用的越多，成本自然也就越高。也正是因为如此，外面那些黑心商贩所兜售的垃圾油、地沟油，才会有那么大的市场，从而导致了这玩意屡禁不止了。
有了想法的秦晓伟也没再耽误，直接把车一转，开到了农副食品批发大市场里转起了可以压榨食用油的原材料来。
噼里啪啦一通辨识术扔出去之后，最终在角落的一家不大的mén面里找到了被标注为非转基因标志的芝麻、大豆还有菜籽。
一问价格，大豆的批发价在每斤两块四左右，而菜籽的批发价则在两块六一斤。别看后者的价格是要比前者来的高，可在听说秦晓伟是想榨油这后，人家店老板好心的提示，这大豆的出油率可比不上菜籽来得高。
前者一般的出油率为百分之十六到十八左右，而后者，则能达到百分之四十二，甚至加工得当的话这出油率还能更高。
单论营养的话，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。
只不过，相比较而言，这菜籽油的味道要比大豆油更重一些，所以很多饭馆、酒店甚至是很多人都不喜欢用这种油，要不然这市场也不会被大豆油还有后来的yù米油、葵huā籽油之类的给抢了去。
不过，对于秦晓伟来说，这菜籽油的味道并无什么妨碍，就他家里的饭馆所用的食用由中，除了普通的大豆油之外，就有不少从xiǎo油坊里批来的自榨菜籽油。
为了试验不同材料加工出来的油有何不同，秦晓伟干脆连大豆、菜籽还有芝麻都买了不少，特别是前两种，一百公斤的大袋他一口气买了两袋。
接着就趁着停车场这边没什么人注意，直接将今天采购的这些食材全都收进了随身的储藏室中。然后点开加工坊，将两百公斤的大豆先扔了进去。
虽然加工坊加工东西需要秦晓伟这个cào作者清楚当中的加工流程，但这榨油的原理他没吃过猪ròu也看过猪跑，不外乎通过外力将油脂从油料中挤压出来而已。
所以，在接到指令之后，消耗了一定数量系统金币的加工坊顿时极速运转起来，没多会儿的功夫，储藏室里就多出了一格新鲜出炉的大豆油。
根据上面的数量显示，这两百斤的非转基因大豆的出油率居然达到了百分之三十五，远比正常的百分之十八还要高出近一倍之多。
好在之前也经历了太多的惊喜，对于这样的结果秦晓伟到是见怪不怪了。而经过这段时间对加工坊的运用的深入了解，对于这项功能他到是越发用得熟了起来。
一开始使用这这功能时，由于不知道给出加工的指令，所以加工坊会自动根据最高标准进行加工，所以，加工葡萄酒时残留的那些渣滓与杂质，都是加工坊自行给处理掉。
这也是为什么在一开始加工葡萄酒时连个渣滓都没有的原因所在了。
而这一次加工大豆油之后，除了成品油之外，那没有被处理的渣滓也就是豆粕也出现在的储藏室里。
之所以会不让加工坊自动处理掉这些，主要还是因为加工的标准越高，系统金币的消耗自然也就越多。为了尽量节省，秦晓伟自然不会再犯以前那样的错误。
所以，在nòng完大豆油之后，他又将菜籽油与芝麻油给分别加工了出来时，除了出油率出同样提高了不少之外，一样得到了不少菜籽粕与芝麻粕（也就是两种材料榨油之后的渣滓）。
要说这些东西在秦晓伟的眼里其实也是大有用处之物，除了可以当作有机féi料给蔬菜等农作物施féi之外，还可以给家禽牲口做饲料中掺和增加动物的食yù。
以前xiǎo时候还在老家时，他就用过这些东西当做饲料来喂猪、喂jī或者施到地里当féi料。只不过，眼下这些东西对秦晓伟来说就显得有些jī肋了。
而最让他意外又的是，除了这芝麻油的油质更清澈，味道更浓郁香醇之外，菜籽油也是纯净清澈不说，就连菜籽油原本那股子让不少人不喜欢的“青气味”居然也没了，而且还透lù出一种幽幽的清香。
看着从储藏室拿出来的菜籽油样品，秦晓伟心中欢喜不已。看看时间还早，他干脆又换两家店铺分别又买了不少的菜籽继续加工了起来。
最终，当他接到储藏室已经满载的提示之后，才终止了这一次的采购疯狂与加工计划。
看着储藏室刚刚给出的提示，秦晓伟这才知道自己这随身的储藏室除了不能装活物之外，也是有承载极限的。
而这个极限就目前来看应该指得是重量而不是体积，而眼下这储藏室所能承载的物品最多只能一吨重。超出这个界限就会无法将外界的东西收进去。
虽然有些可惜，但看着储藏室里大几百公斤成品油（其它食材、红酒还有那些豆粕、菜耿琳粕与芝麻粕也占了一部分的空间。）秦晓心中欢喜之余，兴奋之后的他突然想到了一个被自己忽略的问题：
“我擦这么多油，我怎么解释来源？还有，我得用什么容器来存放啊”
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