第134章 第134章
陈老师点点头,“嗯,那倒也说得过去。我看他的装修，他应该是那种挺传统的儒商：知书识礼。那重礼数也不奇怪。”
她说完也过去休息了，坐半天车确实有些累。
原本觉得左老板还不错，但女儿看来和他没啥特殊关系她也就放下了。
秦歌想了想,左思全可能真是个传统男人。
中国古代的男人,那就是家里三妻四妾、场面上呼朋唤友的嘛。
她妈下的这个结论没错。
不过，她妈好像对左思全还挺有好感的啊。
傅宸那种人,高冷、傲慢，说话又爱开嘲讽,估计入不了她老人家的眼。
秦歌在电脑上看了一会儿上午的情况。包括每个小时的进单量、每单的平均金额、人力成本等等。
进单量比她想得好些,倒是平均金额十分的亮眼。
大概和今天过节有关,又或者是因为穷家富路，大家比平时要舍得花钱一些。
而且今天点单基本都不是一个人享用。
以往的订单因为以外卖盒饭为主，平均金额只在15元左右。这还是被附加的饮品、凉品拉上去的。
今天也是做的外卖单比较多，但平均金额到了25元左右。
外卖超过25元，是可以加收一块钱的外送费的。
如今这个行业在蓉城一片空白,规矩都是她在定。她定的就是每25元可以加一块外送费。
商家目前也认可,单大了东西多赚得也多。而且是要逼小单麻烦些。
主要他们不干也没办法，八达网这三天直接关门了。太不靠谱了！
这样跟往常工作日差不多的单数,但总金额倒是挺看得。
另外，今天第一次的点单的人群占到了四分之一，这应该就是营销的功效了。
里头还有三成是蓉城本地人。
这会儿上午两点半了,十二个店一共做了1400单。
总金额有400单是小卖部和奶茶摊的，以奶茶摊的生意为主。这部分入账一万。
算平均值一单25元的话，食材成本9元。约摸半小时一单，人力就是7元。
其它的成本大概还有2元,运费之类的。
那一单利润有7元。
因为点奶茶、冰粉这些的，通常都是要搭着小点心、零食一起买的。所以一单才能有25元的面额。
那些西式小点心都是面包房当天送来的货。单媛添加的新品种，搭配饮品还挺受欢迎的。
进价也是售价的35左右。
因为必须要新鲜的嘛，就得每天早上现送。她们如今订单多了，而且是每天都要。
对方就开了一辆面包车沿着主干线给十二家店送货。
那利润大概有2800。
这一波倒是赚钱的，四薪都有得赚。看来还是得卖自己的货才最赚钱啊！
所以她才要开秦氏小馆嘛。
先开一家，生意好就让大姑和四叔带徒弟，开十二家都可以。
如果以后买她店里东西的人翻个几番，倒是相当有钱途。
嗯，撑住！一定要撑到电脑普及，下单外送深入人心那天。
然后还有1200单就是外送单了。
200单的鲜花，一单入账5元，但人力成本是7元。
5元也是朱晓丹去谈的，人力成本真的高。所以节假日让花店店主分摊一点。一单加两元！
再多就不肯了，再多人家就说自己去送了。
那如今做口碑嘛，就亏三天。还是只有答应了。
所以这里亏了400。
最亏的就是送餐了。
餐馆的老板都不愿意涨外送价。因为他们的价格今天没得涨。
而他们的员工这三天也要长工资的。
不像花映寒这样的老板，都是自己看店。顶多花映寒有两个店，请了个小妹也长了时薪。
如今打工人的权益还是得到了比较好的保障的。
都知道《劳动法》规定的一月至少休息四天，最低时薪是多少，法定节假日要开四薪
25元以上的单，两元一单。
但今天送外卖往往半小时没法往返，起码要45分钟。不像自家的产品或者鲜花之类的，拿上就走。
去了还得等一等的。人家餐馆堂食的生意今天也好爆了。
人力成本往往要到10元一单。这里一单要贴8元。
一共贴了6400元！
所以到目前为止她亏了4000，一天大概亏8000吧。
前三天亏两万四，后面四天能挣回来吧？
其实秦歌也考虑过这三天送餐要不就不做了？
还要花那么多钱营销呢。
但是为了稳定性和一贯性，她还是咬咬牙做了。
如今至少在商家那里，她的外送业务是比价靠谱和专业的。总之不会时断时续。
而在顾客那里，也知道了四方公司一年360日甚至以后可能是365日都是要营业的。
秦歌没事打电话跟店里的骑手唠了几句，骑手告诉她，“老板，今天送到家里的好多客人都问我们怎么还要上班。我就跟他们说今天四薪，谁舍得不上班啊？老板，你干嘛亏着钱都要做这三天啊？”
一众骑手都是大学生，算账还是会算的。
“如今是为了做口碑，扩大知名度。也是因为我们的业务对人手的依赖太大，所以人力成本才飙升得这么厉害。还好一年的法定假日只有11天啊。”
嗯，其实这样也是一种无形的广告了。相信经过这次，蓉城很多居民都会对她的外送业务印象深刻。
那这一波就没有亏。
骑手在那边嘿嘿的笑。
然后又有人把话筒拿过去，“老板，我们去景区或者客流量高的市中区地区送单，挤惨了。只能顶在头在送过去啊，回头率超高。车子也只能远远的停在指定的、收费的地方。那些在饭店门口排队的人可羡慕点了单的人啊。然后他们问过也都下单，所以今天订单量还可以。”
停车这个问题，朱晓丹的助理去跟客流量大的地区守自行车的太婆谈了个‘五一’优惠价。
具体秦歌也不太清楚。不过朱晓丹能干，让她很省心。
不然，她一边是要焦虑不得不融资的事，一边还得做企划，心态很容易崩的。
而其他管理组这回也都很给力，很少具体食物需要她操心。
她道：“就是图的这个回头率和知名度啊。看到你们的不光是外地人，还是本地人居多的。不然我干嘛送单越多赔得越多都舍得做啊？”
“老板你放心，后面四天我们也会好好干的。你够意思，我们也得够意思才行！”
“嗯，我也希望后面四天的订单也能这么多，甚至更多。”
秦歌打到六个店都问了问情况，今天没出什么状况。晚上她再打另外六个店。
另外，三个区经理都很自觉的只给自己算了半个管理组工时就下班了。
结果张灏、朱娜下班之后还没走脱。因为店里旺场单太多了，近的就连他们都分别步行去送了两三单。
谭勇那里在25环，倒是没发生这样的事。
总体来说，比她预估的大笔赔钱赚吆喝要好些。
睡一下，睡醒了再说。
秦歌没睡着，毕竟心头有事。所以她只是尽量的闭目养神。
差不多四点的时候，陈老师醒了。
她过来问秦歌，“你喊晚上吃饭，怎么安排啊？”
秦歌道：“熬稀饭，然后去超市买凉菜。超市里凉拌的素菜、荤菜、熟食都买点。”
就不点外卖了，人工费太贵了。
她叫堂姑、堂叔过来吃晚饭，主要是因为他们还人生地不熟的。倒不是为了吃多好。
中午吃的大菜、硬菜，晚上可以简单点。
“行，那我现在熬上，一会儿让你外婆在家看着。我们去超市买菜。”
外婆在屋里道：“我要去逛超市，我最喜欢逛超市了。”
她也醒了，只是没有马上起来而已。
“行，那你跟小歌去超市买东西，我在家熬稀饭。”反正车里有空调，超市也有空调，不会热到老太太。
听说要去逛超市，外婆便起来了。在主卧窸窸窣窣的换衣服。
陈老师压低声音，“上次回去，一直把你给拍的照片显摆给村里老太太们看。尤其是在超市照的那几张。那些老太太可眼馋了。”
她们镇上还没有那样几层楼的大型商超呢，就一些很小的。
秦歌道：“外婆精力还挺好的啊。”
她本来以为老太太坐了那么久的车会比较没精神。但睡了一个半小时，听声音已经恢复了。
陈老师道：“她年轻的时候家里负责喂生产队的牛，每天都得去割牛草。捆起来的牛草比背篼还高一米呢，老远的地方全靠两条腿走回来。那会儿又不像现在遍地都是草没人要。远远近近的都被人割完了，有时候要走一个多小时的才能找到。往返就是两个多小时了。”
秦歌道：“老太太这辈子不容易啊。”
不过也是因此身体锤炼得很好。很多农村老太太身体都挺好的。
正说着外婆出来了，还换了一身短袖配长裤的素花麻纱套装和凉皮鞋。
秦歌印象中外婆穿着打扮很讲究的。而且大舅做生意挣了钱，她手头也比较松动。
什么衣服款式流行她就穿什么，同龄人里绝对是一朵花。
看这样子她是把逛超市当初年轻时上街赶集一样的大事了。
秦歌索性给大姑也打了个电话。让她们在家里等着，载她们一起去。
那是附近最大的超市，带她们去熟悉一下，也可以顺便置办些生活用品。
大姑在电话里道：“好的，我也正说打给你呢，看晚上做饭我们能帮上什么。”她也是刚睡了起来。
秦歌便和外婆一起去坐电梯。
陈老师追出来道：“不要买可乐、不要买糖。”
外婆撇了下嘴，秦歌笑着点头。
走到电梯外，外婆伸手去摁开关和楼层。她还挺喜欢摁这个。
不过过年上来那次，一开始她是不适应电梯的，说那个小房子里待着有些头晕。
但多坐了几次就好了。
秦歌开着大众车载着外婆从小巷子开过去。说是小巷子，但错车没问题的。
外婆她老人家还是一如既往的稳坐副驾驶位。
秦歌道：“外婆，你年轻时候是不是很喜欢买买买啊？”
“那会儿哪有钱啊，一年到头挣工分，肚子都吃不饱。而且那会儿都是土布，不是蓝色就是黑色、灰色。放眼望去所有人都是土得掉渣。还是你们年轻人幸福！”
秦歌道：“好多八零后都觉得自己很不幸呢。”
外婆‘呵’了一声，“你们饿过肚子么，经历过抗战、内战么？主要是你们一生下来就泡在糖水里，此前一点风浪都没经历过。这才会遇上点事儿就跟天塌下来了似的。”
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她说完也过去休息了，坐半天车确实有些累。
原本觉得左老板还不错，但女儿看来和他没啥特殊关系她也就放下了。
秦歌想了想,左思全可能真是个传统男人。
中国古代的男人,那就是家里三妻四妾、场面上呼朋唤友的嘛。
她妈下的这个结论没错。
不过，她妈好像对左思全还挺有好感的啊。
傅宸那种人,高冷、傲慢，说话又爱开嘲讽,估计入不了她老人家的眼。
秦歌在电脑上看了一会儿上午的情况。包括每个小时的进单量、每单的平均金额、人力成本等等。
进单量比她想得好些,倒是平均金额十分的亮眼。
大概和今天过节有关,又或者是因为穷家富路，大家比平时要舍得花钱一些。
而且今天点单基本都不是一个人享用。
以往的订单因为以外卖盒饭为主，平均金额只在15元左右。这还是被附加的饮品、凉品拉上去的。
今天也是做的外卖单比较多，但平均金额到了25元左右。
外卖超过25元，是可以加收一块钱的外送费的。
如今这个行业在蓉城一片空白,规矩都是她在定。她定的就是每25元可以加一块外送费。
商家目前也认可,单大了东西多赚得也多。而且是要逼小单麻烦些。
主要他们不干也没办法，八达网这三天直接关门了。太不靠谱了！
这样跟往常工作日差不多的单数,但总金额倒是挺看得。
另外，今天第一次的点单的人群占到了四分之一，这应该就是营销的功效了。
里头还有三成是蓉城本地人。
这会儿上午两点半了,十二个店一共做了1400单。
总金额有400单是小卖部和奶茶摊的，以奶茶摊的生意为主。这部分入账一万。
算平均值一单25元的话，食材成本9元。约摸半小时一单，人力就是7元。
其它的成本大概还有2元,运费之类的。
那一单利润有7元。
因为点奶茶、冰粉这些的，通常都是要搭着小点心、零食一起买的。所以一单才能有25元的面额。
那些西式小点心都是面包房当天送来的货。单媛添加的新品种，搭配饮品还挺受欢迎的。
进价也是售价的35左右。
因为必须要新鲜的嘛，就得每天早上现送。她们如今订单多了，而且是每天都要。
对方就开了一辆面包车沿着主干线给十二家店送货。
那利润大概有2800。
这一波倒是赚钱的，四薪都有得赚。看来还是得卖自己的货才最赚钱啊！
所以她才要开秦氏小馆嘛。
先开一家，生意好就让大姑和四叔带徒弟，开十二家都可以。
如果以后买她店里东西的人翻个几番，倒是相当有钱途。
嗯，撑住！一定要撑到电脑普及，下单外送深入人心那天。
然后还有1200单就是外送单了。
200单的鲜花，一单入账5元，但人力成本是7元。
5元也是朱晓丹去谈的，人力成本真的高。所以节假日让花店店主分摊一点。一单加两元！
再多就不肯了，再多人家就说自己去送了。
那如今做口碑嘛，就亏三天。还是只有答应了。
所以这里亏了400。
最亏的就是送餐了。
餐馆的老板都不愿意涨外送价。因为他们的价格今天没得涨。
而他们的员工这三天也要长工资的。
不像花映寒这样的老板，都是自己看店。顶多花映寒有两个店，请了个小妹也长了时薪。
如今打工人的权益还是得到了比较好的保障的。
都知道《劳动法》规定的一月至少休息四天，最低时薪是多少，法定节假日要开四薪
25元以上的单，两元一单。
但今天送外卖往往半小时没法往返，起码要45分钟。不像自家的产品或者鲜花之类的，拿上就走。
去了还得等一等的。人家餐馆堂食的生意今天也好爆了。
人力成本往往要到10元一单。这里一单要贴8元。
一共贴了6400元！
所以到目前为止她亏了4000，一天大概亏8000吧。
前三天亏两万四，后面四天能挣回来吧？
其实秦歌也考虑过这三天送餐要不就不做了？
还要花那么多钱营销呢。
但是为了稳定性和一贯性，她还是咬咬牙做了。
如今至少在商家那里，她的外送业务是比价靠谱和专业的。总之不会时断时续。
而在顾客那里，也知道了四方公司一年360日甚至以后可能是365日都是要营业的。
秦歌没事打电话跟店里的骑手唠了几句，骑手告诉她，“老板，今天送到家里的好多客人都问我们怎么还要上班。我就跟他们说今天四薪，谁舍得不上班啊？老板，你干嘛亏着钱都要做这三天啊？”
一众骑手都是大学生，算账还是会算的。
“如今是为了做口碑，扩大知名度。也是因为我们的业务对人手的依赖太大，所以人力成本才飙升得这么厉害。还好一年的法定假日只有11天啊。”
嗯，其实这样也是一种无形的广告了。相信经过这次，蓉城很多居民都会对她的外送业务印象深刻。
那这一波就没有亏。
骑手在那边嘿嘿的笑。
然后又有人把话筒拿过去，“老板，我们去景区或者客流量高的市中区地区送单，挤惨了。只能顶在头在送过去啊，回头率超高。车子也只能远远的停在指定的、收费的地方。那些在饭店门口排队的人可羡慕点了单的人啊。然后他们问过也都下单，所以今天订单量还可以。”
停车这个问题，朱晓丹的助理去跟客流量大的地区守自行车的太婆谈了个‘五一’优惠价。
具体秦歌也不太清楚。不过朱晓丹能干，让她很省心。
不然，她一边是要焦虑不得不融资的事，一边还得做企划，心态很容易崩的。
而其他管理组这回也都很给力，很少具体食物需要她操心。
她道：“就是图的这个回头率和知名度啊。看到你们的不光是外地人，还是本地人居多的。不然我干嘛送单越多赔得越多都舍得做啊？”
“老板你放心，后面四天我们也会好好干的。你够意思，我们也得够意思才行！”
“嗯，我也希望后面四天的订单也能这么多，甚至更多。”
秦歌打到六个店都问了问情况，今天没出什么状况。晚上她再打另外六个店。
另外，三个区经理都很自觉的只给自己算了半个管理组工时就下班了。
结果张灏、朱娜下班之后还没走脱。因为店里旺场单太多了，近的就连他们都分别步行去送了两三单。
谭勇那里在25环，倒是没发生这样的事。
总体来说，比她预估的大笔赔钱赚吆喝要好些。
睡一下，睡醒了再说。
秦歌没睡着，毕竟心头有事。所以她只是尽量的闭目养神。
差不多四点的时候，陈老师醒了。
她过来问秦歌，“你喊晚上吃饭，怎么安排啊？”
秦歌道：“熬稀饭，然后去超市买凉菜。超市里凉拌的素菜、荤菜、熟食都买点。”
就不点外卖了，人工费太贵了。
她叫堂姑、堂叔过来吃晚饭，主要是因为他们还人生地不熟的。倒不是为了吃多好。
中午吃的大菜、硬菜，晚上可以简单点。
“行，那我现在熬上，一会儿让你外婆在家看着。我们去超市买菜。”
外婆在屋里道：“我要去逛超市，我最喜欢逛超市了。”
她也醒了，只是没有马上起来而已。
“行，那你跟小歌去超市买东西，我在家熬稀饭。”反正车里有空调，超市也有空调，不会热到老太太。
听说要去逛超市，外婆便起来了。在主卧窸窸窣窣的换衣服。
陈老师压低声音，“上次回去，一直把你给拍的照片显摆给村里老太太们看。尤其是在超市照的那几张。那些老太太可眼馋了。”
她们镇上还没有那样几层楼的大型商超呢，就一些很小的。
秦歌道：“外婆精力还挺好的啊。”
她本来以为老太太坐了那么久的车会比较没精神。但睡了一个半小时，听声音已经恢复了。
陈老师道：“她年轻的时候家里负责喂生产队的牛，每天都得去割牛草。捆起来的牛草比背篼还高一米呢，老远的地方全靠两条腿走回来。那会儿又不像现在遍地都是草没人要。远远近近的都被人割完了，有时候要走一个多小时的才能找到。往返就是两个多小时了。”
秦歌道：“老太太这辈子不容易啊。”
不过也是因此身体锤炼得很好。很多农村老太太身体都挺好的。
正说着外婆出来了，还换了一身短袖配长裤的素花麻纱套装和凉皮鞋。
秦歌印象中外婆穿着打扮很讲究的。而且大舅做生意挣了钱，她手头也比较松动。
什么衣服款式流行她就穿什么，同龄人里绝对是一朵花。
看这样子她是把逛超市当初年轻时上街赶集一样的大事了。
秦歌索性给大姑也打了个电话。让她们在家里等着，载她们一起去。
那是附近最大的超市，带她们去熟悉一下，也可以顺便置办些生活用品。
大姑在电话里道：“好的，我也正说打给你呢，看晚上做饭我们能帮上什么。”她也是刚睡了起来。
秦歌便和外婆一起去坐电梯。
陈老师追出来道：“不要买可乐、不要买糖。”
外婆撇了下嘴，秦歌笑着点头。
走到电梯外，外婆伸手去摁开关和楼层。她还挺喜欢摁这个。
不过过年上来那次，一开始她是不适应电梯的，说那个小房子里待着有些头晕。
但多坐了几次就好了。
秦歌开着大众车载着外婆从小巷子开过去。说是小巷子，但错车没问题的。
外婆她老人家还是一如既往的稳坐副驾驶位。
秦歌道：“外婆，你年轻时候是不是很喜欢买买买啊？”
“那会儿哪有钱啊，一年到头挣工分，肚子都吃不饱。而且那会儿都是土布，不是蓝色就是黑色、灰色。放眼望去所有人都是土得掉渣。还是你们年轻人幸福！”
秦歌道：“好多八零后都觉得自己很不幸呢。”
外婆‘呵’了一声，“你们饿过肚子么，经历过抗战、内战么？主要是你们一生下来就泡在糖水里，此前一点风浪都没经历过。这才会遇上点事儿就跟天塌下来了似的。”
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