第11章 心中谋划
[欧巴]
三个人吃了一会儿，陈平看着桌上的豆苗和毛豆，似有所思，问道：
“兄长、嫂嫂，这豆苗和毛豆，书上称‘菽’，咱们这乡里管它叫黄豆，还是大豆？”
陈伯端起清水煮豆苗的钵，往自己的碗里倒了半碗汤，喝了一大口，压下去向上泛起的嗝，长喘了一口气，回道：
“平弟，你问这干啥，这都是农家的事，又不用你下地干活，你知道它也没什么用。”
“兄长，书上说‘菽粟不足，末生不禁，民必有饥饿之色’，我在想，这菽排在粟的前面，应该是当今的主要食物。今天这桌上，两样都有，我只是想验证一下。”
陈伯终于打出了一个嗝，“可不是，咱这小民，哪像那些王公贵族，有鱼有肉，三牲俱全的，咱就依靠这些吃饱饭，只要不遇上灾荒，能年年有好收成，就谢天谢地了。”
陈平接着说道：“回来的路上，我也看到一些老幼流民，沿路乞讨呢。”
陈伯无奈道：“这年头，连年征战，无休无尽的，没个安生日子。官家征夫服役，说是一家都要留一个壮劳力，有的官吏胡乱抓差，哪管那么许多。”
“听过世的爷爷说，在我们还没出生那年，赵国长平一战，一下子就被秦坑杀了四十万降卒，哪个不是壮劳力。”
陈平点头，“年年征战，这天长日久，人力匮乏，很多田都荒芜了，小民们怎么受得了呢？”
郑女用筷子敲了敲碗沿，“好好吃饭，又开始胡言乱语的。”
吃了一会儿，陈平指着毛豆，开口道：
“我觉得这些东西，可以变换一些吃法，弄得更好吃一些。”
郑女脸上顿时不悦。
陈伯看了一眼郑女，对陈平道：“这灶台、堂下，都是女人的事，你嫂嫂自会打理，弟只管读书，不要为此分心。”
“兄长，这些做法书上也有，我是想将书上的做法，用在咱家，正好可以改善一下咱们的伙食。”
陈平撒了个慌，他所要做的事，用文字记载下来，应该是一百多年后的事。
“真的？”陈伯将信将疑，郑女也侧耳。
“上古黄帝时的书，就有关于吃的记载，前朝的《尔雅》《礼记》《春秋》也有关于吃的论述。”
陈伯瞪着空洞的眼睛，茫然地看着弟弟，这些书名，他听也没听过。
见话题有些跑偏，陈平拉了回来：“这黄豆可是个好东西。”
“乡里也叫大豆。”陈伯补充了一句。
“这东西咱们都怎么吃？”陈平抬头问埋头干饭的嫂嫂。
正埋头吃饭的郑女，没料到兄弟两人的对话会突然转到她。抬头，见两个人都看向她。
“嗯，你是问我？”
陈平点了点头,嗦了嗦已经没什么肉的雁腿。
“煮饭、煮粥、做羹、做饼，有时也像今天这样，直接煮青豆吃。”郑女一连道出几种做法。
“豆羹怎样做呢？”陈平问道。
郑女看了看陈伯，又看了看陈平，“将豆子碾碎，扔到陶缶里，加上水煮就是了。”
“明天我想喝豆羹。”陈平扔掉手中已经被他连啃带舔，光洁到足以“气死狗”般干净的雁腿骨，抬起头冲着嫂嫂说道。
郑女看向陈伯。
陈伯领会道：“好，明天我早点收工，回来给你碾磨豆子。”
夜幕降临，月亮还没有出来，星星布满了天空。
此时的天空，宁静而安详，黑暗又透明。
陈家西厢房的土炕上，陈平正枕着手臂，望着黑暗中的屋梁遐想。
家里太穷了，穷得连叮当响都够不上。
因为，家里就没有什么可以叮当做响的家什。
一把斧头和陈伯扛回来的耒耜及锄头前端那两股犁片，可能是家里仅有的铁器了，灶上连个锅都没有，更别说日常生活的用具了。
陈平知道，这时候的铁器，普及未久，也仅限在官府冶炼，因产量有限，多用于打造兵器和一些工具，除此之外，就是满足王公贵族家里的用具所需了。
唉，自己在前世，妥妥的高富帅，来到这，偏偏只剩下高和帅了，寒酸而又拮据，就眼前这世道，保障基本生活状态，都很难。
或者，可以做点买卖。凭着自己前世的商业智慧，搞点贸易，应该能快速致富。
比如，倒腾点铁器，贩卖点盐。
等等，这在战国乃至秦汉两朝，可都是重罪，轻则发配戍边，重则死牢伺候。
贫寒是小，生死可是大事，这个玩不起。
何况，各国之间征伐不断，道路不通，弄不好半路上就被收缴充公了。
现世界的各国，对内的主要治国方略，就是忙着增加人口，奖励耕织，扩充军队。包括所在的魏国在内，普遍仇视商贾，动不动就被征发到边关做戍卒，九死一生。
看来经商行不通。
那就做官賺钱？
去魏国国都大梁做个官，临时混个差事干干？
又没有门路，无人可投。
再说，再有一年多，魏国就被秦灭了，去那，做哪门子垂亡朝堂的官呢？
此路也不通。
唉，看来，即使未来人穿越到古代，也有无能为力处。
经商、做官、发财，都不行，这日子该怎么打发，总不能就这么一直躺平吧？
每天在这简陋的屋子里，那些竹简书，都快倒背如流了，这业余生活，也未免太枯燥了。
对于前世的美食家级别的他来说，眼下最难忍受的是那些食物。
奶奶个熊，穿越这一个多月，除了今天的雁腿，老子就没吃过肉。
每天尽是那令人作呕的清水煮豆苗。
等等，晚饭时看见水煮毛豆，自己那个念头是什么来着？
对，整点豆腐，改善一下。
可是，这违反穿越禁令么？
得仔细想一想。
陈平开动脑筋，回忆着前世的知识储存。
史载，据说豆腐是西汉淮南王刘安在八公山上炼丹时，偶然发现的。
等等，好一个“据说”，凡史上有“据说”或者“盖”打头的文字，都是讹传，也就是没有定论，道听途说。
而这个淮南王刘安老先生，最后因谋反，被汉武帝给OVER了。
再说，还有一个办法，让史书也查无此证......。
对，就这么办，说干就干。
先整点豆腐改善一下，再弄点其他美食，生活就丰富多了。
然后给哥哥开个豆腐作坊，让他当个豆腐老板，也不枉他对自己的兄弟之情。
每次看到他那慈祥又宠溺的眼神，总有想帮助他的冲动。
对，就这么办。
陈平如此这般想了一阵，直到一轮弯月挂上枝头，才不知不觉地睡去。
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三个人吃了一会儿，陈平看着桌上的豆苗和毛豆，似有所思，问道：
“兄长、嫂嫂，这豆苗和毛豆，书上称‘菽’，咱们这乡里管它叫黄豆，还是大豆？”
陈伯端起清水煮豆苗的钵，往自己的碗里倒了半碗汤，喝了一大口，压下去向上泛起的嗝，长喘了一口气，回道：
“平弟，你问这干啥，这都是农家的事，又不用你下地干活，你知道它也没什么用。”
“兄长，书上说‘菽粟不足，末生不禁，民必有饥饿之色’，我在想，这菽排在粟的前面，应该是当今的主要食物。今天这桌上，两样都有，我只是想验证一下。”
陈伯终于打出了一个嗝，“可不是，咱这小民，哪像那些王公贵族，有鱼有肉，三牲俱全的，咱就依靠这些吃饱饭，只要不遇上灾荒，能年年有好收成，就谢天谢地了。”
陈平接着说道：“回来的路上，我也看到一些老幼流民，沿路乞讨呢。”
陈伯无奈道：“这年头，连年征战，无休无尽的，没个安生日子。官家征夫服役，说是一家都要留一个壮劳力，有的官吏胡乱抓差，哪管那么许多。”
“听过世的爷爷说，在我们还没出生那年，赵国长平一战，一下子就被秦坑杀了四十万降卒，哪个不是壮劳力。”
陈平点头，“年年征战，这天长日久，人力匮乏，很多田都荒芜了，小民们怎么受得了呢？”
郑女用筷子敲了敲碗沿，“好好吃饭，又开始胡言乱语的。”
吃了一会儿，陈平指着毛豆，开口道：
“我觉得这些东西，可以变换一些吃法，弄得更好吃一些。”
郑女脸上顿时不悦。
陈伯看了一眼郑女，对陈平道：“这灶台、堂下，都是女人的事，你嫂嫂自会打理，弟只管读书，不要为此分心。”
“兄长，这些做法书上也有，我是想将书上的做法，用在咱家，正好可以改善一下咱们的伙食。”
陈平撒了个慌，他所要做的事，用文字记载下来，应该是一百多年后的事。
“真的？”陈伯将信将疑，郑女也侧耳。
“上古黄帝时的书，就有关于吃的记载，前朝的《尔雅》《礼记》《春秋》也有关于吃的论述。”
陈伯瞪着空洞的眼睛，茫然地看着弟弟，这些书名，他听也没听过。
见话题有些跑偏，陈平拉了回来：“这黄豆可是个好东西。”
“乡里也叫大豆。”陈伯补充了一句。
“这东西咱们都怎么吃？”陈平抬头问埋头干饭的嫂嫂。
正埋头吃饭的郑女，没料到兄弟两人的对话会突然转到她。抬头，见两个人都看向她。
“嗯，你是问我？”
陈平点了点头,嗦了嗦已经没什么肉的雁腿。
“煮饭、煮粥、做羹、做饼，有时也像今天这样，直接煮青豆吃。”郑女一连道出几种做法。
“豆羹怎样做呢？”陈平问道。
郑女看了看陈伯，又看了看陈平，“将豆子碾碎，扔到陶缶里，加上水煮就是了。”
“明天我想喝豆羹。”陈平扔掉手中已经被他连啃带舔，光洁到足以“气死狗”般干净的雁腿骨，抬起头冲着嫂嫂说道。
郑女看向陈伯。
陈伯领会道：“好，明天我早点收工，回来给你碾磨豆子。”
夜幕降临，月亮还没有出来，星星布满了天空。
此时的天空，宁静而安详，黑暗又透明。
陈家西厢房的土炕上，陈平正枕着手臂，望着黑暗中的屋梁遐想。
家里太穷了，穷得连叮当响都够不上。
因为，家里就没有什么可以叮当做响的家什。
一把斧头和陈伯扛回来的耒耜及锄头前端那两股犁片，可能是家里仅有的铁器了，灶上连个锅都没有，更别说日常生活的用具了。
陈平知道，这时候的铁器，普及未久，也仅限在官府冶炼，因产量有限，多用于打造兵器和一些工具，除此之外，就是满足王公贵族家里的用具所需了。
唉，自己在前世，妥妥的高富帅，来到这，偏偏只剩下高和帅了，寒酸而又拮据，就眼前这世道，保障基本生活状态，都很难。
或者，可以做点买卖。凭着自己前世的商业智慧，搞点贸易，应该能快速致富。
比如，倒腾点铁器，贩卖点盐。
等等，这在战国乃至秦汉两朝，可都是重罪，轻则发配戍边，重则死牢伺候。
贫寒是小，生死可是大事，这个玩不起。
何况，各国之间征伐不断，道路不通，弄不好半路上就被收缴充公了。
现世界的各国，对内的主要治国方略，就是忙着增加人口，奖励耕织，扩充军队。包括所在的魏国在内，普遍仇视商贾，动不动就被征发到边关做戍卒，九死一生。
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那就做官賺钱？
去魏国国都大梁做个官，临时混个差事干干？
又没有门路，无人可投。
再说，再有一年多，魏国就被秦灭了，去那，做哪门子垂亡朝堂的官呢？
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唉，看来，即使未来人穿越到古代，也有无能为力处。
经商、做官、发财，都不行，这日子该怎么打发，总不能就这么一直躺平吧？
每天在这简陋的屋子里，那些竹简书，都快倒背如流了，这业余生活，也未免太枯燥了。
对于前世的美食家级别的他来说，眼下最难忍受的是那些食物。
奶奶个熊，穿越这一个多月，除了今天的雁腿，老子就没吃过肉。
每天尽是那令人作呕的清水煮豆苗。
等等，晚饭时看见水煮毛豆，自己那个念头是什么来着？
对，整点豆腐，改善一下。
可是，这违反穿越禁令么？
得仔细想一想。
陈平开动脑筋，回忆着前世的知识储存。
史载，据说豆腐是西汉淮南王刘安在八公山上炼丹时，偶然发现的。
等等，好一个“据说”，凡史上有“据说”或者“盖”打头的文字，都是讹传，也就是没有定论，道听途说。
而这个淮南王刘安老先生，最后因谋反，被汉武帝给OVER了。
再说，还有一个办法，让史书也查无此证......。
对，就这么办，说干就干。
先整点豆腐改善一下，再弄点其他美食，生活就丰富多了。
然后给哥哥开个豆腐作坊，让他当个豆腐老板，也不枉他对自己的兄弟之情。
每次看到他那慈祥又宠溺的眼神，总有想帮助他的冲动。
对，就这么办。
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